Ennakkotarjous: 10% alennus 1-19 joulukuuta 2025 välisenä aikana koodilla DECEMBER25.

Bistro Riekossa

Lapin maut
lautasella

Riekko Lodge - Majoitus Lapissa, Suomi - Majoitus Lapissa, Suomi

Paikka, jossa Lapin maut, hyvä seura ja luonnonrauha kohtaavat

Bistro Riekko kokoaa yhteen Lapin leppoisan rytmin ja aidot, pohjoiset maut. Tule maistamaan arktisen alueen aitoja makuja, jotka on valmistettu sydämellä ja tarjoillaan lämmöllä.

Metsän maut
pohjoimaisella twistillä

Bistro Riekossa Lapin villi luonto näkyy ja maistuu jokaisessa annoksessa. Ravintola sijaitsee Riekko Lodgen yhteydessä, metsän keskellä ja tuntureille avautuvien näkymien äärellä – hiljaisessa ympäristössä, jossa pohjoismainen keittiö yhdistyy luonnon puhtauteen.

Jokainen ruokalaji syntyy pohjoisten vuodenaikojen inspiroimana ja Lapin raaka-aineita kunnioittaen: poro, arktinen kala, metsämarjat ja kerätyt yrtit. Kokkimme valmistavat rehellisiä, maukkaita ruokia, jotka heijastavat arktisen alueen henkeä.

Aamun herkut

Aamiainen
Bistro Riekossa

Aloitat aamusi Lapin hengessä, kun aamiainen tarjoillaan valoisassa ravintolassamme. Vastaleivotut leivät, kahvin tuoksu, paikalliset juustot, savukala, marjat ja luomupuuro tarjoavat todellisen pohjoisen makuelämyksen ja hyvän startin seikkailuihin.

Aamiainen kuuluu majoittuvien vieraiden palveluihin ja on lisäksi tarjolla ulkopuolisille vieraille, jos paikkoja on vapaana.

Lounas & illallinen

À la Carte -ruokailu
Lapissa

Päivän mittaan ja illan hämärtyessä Bistro Riekon à la carte -lista kutsuu tutustumaan Lapin kulinaristiseen makumaailmaan sesongin mukaan vaihtuvien annosten kautta.

Keittiö seuraa vuodenaikojen rytmiä – talvella korostuvat raikkaat pohjoiset maut, keväällä vihertävät versot, kesällä grillin savuisuus ja syksyllä lämpimän maanläheiset sävyt.

Ruokalista

Alkuun

Siika Crudo

13

Siikaa, melonia ja tomaattilientä (LF, GF, DF)

Lypsylehmän tartar

14

Tartar sisäpaistista, Goudajuustoa & Worcestershiremajoneesia (L, G, sis. kala)

Osterivinokaspaistos

13

Goudajuustoa & Worcestershiremajoneesia (L, G, sis. kala)

Burrataa & Tomaattia

14

Burrataa, tomaattia kahdella tapaa & talon pestoa (G)

Pääruoat

Portobello

24

Lipstikkavoissa paistettua portobellosientä (L, G)

Naudan sisäfile

37

Sisäfilettä, pekoni-ruusukaalipaistosta & pippurikastiketta (L, G)

Possun poski

28

Grillattua ylikypsää possun poskea, suippokaalia, juuriselleriä & karpalo-bbq-kastiketta (L, G)

Sokerisuolattu kirjolohi

28

Grillattua kirjolohta, puikulaperunamuusivaahtoa & majoneesikastiketta (L, G)

Friteerattu kananleike

28

Piimäkypsytettyä kananleikettä, porkkanaa & vaahterasiirappikastiketta (L)

Lisukkeet

Ranskalaiset (L,M)

6

Litsiperunat (L)

8

Kukkakaalia & cashewpähkinää (L,G,M)

7

Talon vihersalaatti (L, G, M)

5

Makeat

Brownie

12

Kahden suklaan brownie, sitruunavaahtoa & pähkinäcrumblea (G, sis. alkoholia ja pähkinää)

Crème Brûlée

14

Katajanmarjalla maustettu hunajainen klassikko & karpalogeeliä (L,G)

Riekon Taateli

12

Taatelikakkua & kardemummakastiketta (L)

Juustojen juhla

15

Talon juustovalikoima & hilloketta

Juomat

Irish coffee

12

Jameson, kahvi ja kerma

Castelnau de Suduiraut

9,5

Ranskalainen tynnyrikypsennetty jälkiruokaviini

Acquesi Brachetto d'Acqui Valle delle Rosé

7,5

Italialainen puolimakea jälkiruokaviini

Elio Perrone Bigarò Rosé

9,5

Puolimakea jälkiruokaviini Italiasta

LF=laktoositon GF=gluteeniton DF=maidoton
Huomioimme mielellämme erityisruokavaliot ja allergiat – kerrothan niistä henkilökunnallemme.

Lounaalla tarjolla on päivittäin kevyempiä vaihtoehtoja ja klassikkoannoksia. Illalla Bistro Riekko muuttuu rennoksi, intiimiksi illallisravintolaksi, jossa arktinen keittiö on parhaimmillaan.

Yksityiset illalliset kodassa

Lapin illallinen elävän tulen loisteessa

Perinteinen suomalainen kota kutsuu yksityiselle illalliselle nuotion äärelle. Avotulella valmistettu, räätälöity menu vie suoraan Lapin ruokaperinteen ytimeen. Elämys sopii erinomaisesti pariskunnille, perheille ja pienille ryhmille, jotka etsivät rauhallista, tunnelmallista iltaa luonnon keskellä.
jotain erityistä ja aitoa.

Yksityinen kokki

Viimeistelty illallinen oman villan rauhassa

Kun haluat nostaa illallisen seuraavalle tasolle, varaa Bistro Riekon yksityinen kokki villaan. Personal chef -palvelu tuo monen ruokalajin, räätälöidyn menun suoraan olohuoneesi pöytään, niin että voit nauttia huippuluokan illallisesta metsän ympäröimänä, täysin omassa rauhassa.
Juuri oikea hetkiin, kun haluat viettää romanttisen illan, juhlia jotain tärkeää tai käpertyä villaan omassa rauhassa.

Riekko Lodge - Majoitus Lapissa, Suomi - Majoitus Lapissa, Suomi