Ennakkotarjous: 10% alennus 1-19 joulukuuta 2025 välisenä aikana koodilla DECEMBER25.

Bistro Riekossa

Lapin maut
lautasella

Riekko Lodge - Majoitus Lapissa, Suomi - Majoitus Lapissa, Suomi

Paikka, jossa Lapin maut, hyvä seura ja luonnonrauha kohtaavat

Bistro Riekko kokoaa yhteen Lapin leppoisan rytmin ja aidot, pohjoiset maut. Tule maistamaan arktisen alueen aitoja makuja, jotka on valmistettu sydämellä ja tarjoillaan lämmöllä.

Metsän maut
pohjoimaisella twistillä

Bistro Riekossa Lapin villi luonto näkyy ja maistuu jokaisessa annoksessa. Ravintola sijaitsee Riekko Lodgen yhteydessä, metsän keskellä ja tuntureille avautuvien näkymien äärellä – hiljaisessa ympäristössä, jossa pohjoismainen keittiö yhdistyy luonnon puhtauteen.

Jokainen ruokalaji syntyy pohjoisten vuodenaikojen inspiroimana ja Lapin raaka-aineita kunnioittaen: poro, arktinen kala, metsämarjat ja kerätyt yrtit. Kokkimme valmistavat rehellisiä, maukkaita ruokia, jotka heijastavat arktisen alueen henkeä.

Aamun herkut

Aamiainen
Bistro Riekossa

Aloitat aamusi Lapin hengessä, kun aamiainen tarjoillaan valoisassa ravintolassamme. Vastaleivotut leivät, kahvin tuoksu, paikalliset juustot, savukala, marjat ja luomupuuro tarjoavat todellisen pohjoisen makuelämyksen ja hyvän startin seikkailuihin.

Aamiainen kuuluu majoittuvien vieraiden palveluihin ja on lisäksi tarjolla ulkopuolisille vieraille, jos paikkoja on vapaana.

Lounas & illallinen

À la Carte -ruokailu
Lapissa

Päivän mittaan ja illan hämärtyessä Bistro Riekon à la carte -lista kutsuu tutustumaan Lapin kulinaristiseen makumaailmaan sesongin mukaan vaihtuvien annosten kautta.

Keittiö seuraa vuodenaikojen rytmiä – talvella korostuvat raikkaat pohjoiset maut, keväällä vihertävät versot, kesällä grillin savuisuus ja syksyllä lämpimän maanläheiset sävyt.

Menu

Alkuun

Kantarellimousse (L, VE)

15 €

Täyteläinen kantarellivaahto smetanalla viimeisteltynä, ruisleipää sekä kuivattuja sienilastuja. Saatavana myös vegaanisena.

Palsternakkakeitto (L, G, VE)

15 €

Samettinen palsternakkakeitto, rapeaa palsternakkaa ja aromaattista yrttiöljyä.

Tillisiika (L, G)

17 €

Kevyesti suolattua siikaa, tilliä, muikunmätiä, sipulia ja smetanaa. Tarjoillaan rapean tumman leivän kanssa.

Porotartar (L, M, G)

18 €

Käsin leikattu porotartar sisäpaistista, puolukkamajoneesia, suolakurkkua ja sinapinsiemeniä.

Pääruoat

Vihersalaatti &
lappilainen leipäjuusto (L, G, VE)

17 €

Tuoreita ja rapeita kauden vihanneksia ja kasviksia, lappilaista leipäjuustoa ja talon parmesaanivinaigrettea. Saatavana myös vegaanisena.

Perinteinen kermainen lohikeitto (L, G)

22 €

Täyteläinen klassikko, tarjoillaan tumman leivän kera.

Kukkakaali (L, G, VE)

26 €

Kevyesti fermentoitua ja hiiligrillattua kukkakaalia, hernehummusta ja friteerattuja kikherneitä.
Saatavana myös vegaanisena.

Pororagù (L)

29 €

Pitkään haudutettu poronliharagùa, pappardelle-pastaa ja parmesaania.

Rautu (L, G)

36 €

Paistettua rautua, perunaa ja kukkakaalipyreetä, viimeistelty tyrnillä maustetulla beurre blanc -kastikkeella.

Poronkäristys à la Riekko Lodge (L)

34 €

Talon tapaan valmistettu poronkäristys poronpaistista gratinoituna puikulaperunamuusilla. Tarjoillaan puolukoiden, suolakurkkujen ja pikkelöidyn punasipulin kera. Saatavana myös gluteenittomana versiona.

Naudan Osso Bucco (L, G)

36 €

Yön yli haudutettua naudan potkaa, puikulaperunamuussia, juureksia ja puolukka-punaviinikastiketta.

Confattu ankan koipi (L, G) 36 €

36 €

Yön yli confit’na haudutettua ankan koipea, haudutettua kaalta, punajuurta ja katajanmarjakastiketta.

Lisukkeet

Ranskalaiset (L,M)

6

Litsiperunat (L)

8

Kukkakaalia & cashewpähkinää (L,G,M)

7

Talon vihersalaatti (L, G, M)

5

Jälkeen

Brownie & talon sorbetti (L, G, VE)

13 €

Täyteläisen suklainen brownie, raikasta talon sorbettia.

Lappilainen leipäjuusto &
hillakinuskia (L, G, VE)

13 €

Kaneli-kermassa haudutettua leipäjuustoa ja hillakinuskia.

Crème Brûlée (L, G, VE)

13 €

Klassinen crème brûlée maustettuna kuusenkerkkäsiirapilla.

Talon jäätelö (L, G, VE)

13 €

Kysy henkilökunnaltamme tämän päivän makuvalikoimasta.

Lapsille

Poronlihapullat (L, G)

14 €

Talon poronlihapullia kermakastikkeessa, puikulaperunamuussia ja vihanneksia.

Paistettua lohta (L, G)

14 €

Paistettua lohta, paahdettuja perunoita, majoneesia ja vihanneksia.

Paistettua kananrintaa (L, G)

14 €

Rapeaksi leivitettyä kananrintaa, ranskalaisia, majoneesia ja vihanneksia.

L = laktoositon G = gluteeniton M = maidoton VE = kasvis

Lounaalla tarjolla on päivittäin kevyempiä vaihtoehtoja ja klassikkoannoksia. Illalla Bistro Riekko muuttuu rennoksi, intiimiksi illallisravintolaksi, jossa arktinen keittiö on parhaimmillaan.

Bistro Riekossa

Bistro Riekon Fondue-illat

Talven ja kevättalven viihtyisimmät illat syntyvät yhteisen fonduepadan äärellä – jaettuja makuja, naurua ja lempeää tunnelmaa keskellä pohjoista luontoa Bistro Riekkossa.

Milloin: Keskiviikkoisin, alkaen 4.3.2026
Kattausajat: klo 18:00 ja 20:00.
Varaukset: Vain ennakkovarauksella, varaukset viimeistään edeltävän maanantain aikana
Hinnat: 46 € / aikuinen, 32 € / lapset 3-12 v.
Menu: Katso tarkempi menu täältä

Lämpimästi tervetuloa viettämään yhteinen ilta padan äärelle!

Tee varauksesi täällä

Yksityiset illalliset kodassa

Lapin illallinen elävän tulen loisteessa

Perinteinen suomalainen kota kutsuu yksityiselle illalliselle nuotion äärelle. Avotulella valmistettu, räätälöity menu vie suoraan Lapin ruokaperinteen ytimeen. Elämys sopii erinomaisesti pariskunnille, perheille ja pienille ryhmille, jotka etsivät rauhallista, tunnelmallista iltaa luonnon keskellä.
jotain erityistä ja aitoa.

Yksityinen kokki

Viimeistelty illallinen oman villan rauhassa

Kun haluat nostaa illallisen seuraavalle tasolle, varaa Bistro Riekon yksityinen kokki villaan. Personal chef -palvelu tuo monen ruokalajin, räätälöidyn menun suoraan olohuoneesi pöytään, niin että voit nauttia huippuluokan illallisesta metsän ympäröimänä, täysin omassa rauhassa.
Juuri oikea hetkiin, kun haluat viettää romanttisen illan, juhlia jotain tärkeää tai käpertyä villaan omassa rauhassa.

Riekko Lodge - Majoitus Lapissa, Suomi - Majoitus Lapissa, Suomi